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高松ではしご酒イベント「グイ呑み」 全国19蔵と市内飲食店がタッグ

イベントをアピールする一般社団法人「酒立日本酒大学」代表理事の佐藤省吾さん

イベントをアピールする一般社団法人「酒立日本酒大学」代表理事の佐藤省吾さん

 高松中央商店街周辺で5月24日、はしご酒イベント「第1回 高松日本酒グイグイ呑(の)み歩き(通称・グイ呑み)」が開催される。主催は一般社団法人「酒立日本酒大学」(高松市古馬場町)。

本部となる片原町商店街の「カズマート」

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 全国から集まる19の酒蔵と高松市内の飲食店19店がタッグを組み、1日限りのマッチングを提供する同イベント。参加者は事前に「グイ呑み参加パス(マップ)」を購入して各店を巡る。各店には法被を着た酒蔵のスタッフが待機しており、日本酒(60ミリリットル)と各店特製のおつまみがセットになった「日本酒+アテセット」(1,000円)を提供する。追加の日本酒やおつまみは各500円で注文できる。

 コラボするのは、カズマート(片原町)と白菊酒造(岡山県)、ミヤモト惣菜(そうざい)店と太田酒造場、酒場にぼし(内町)と一ノ蔵(宮城県)、ガブマル食堂(御坊町)と川鶴酒造(観音寺市)など19組。

 日本酒の歴史や文化などを消費者に伝えるプラットフォームとして活動している「酒立日本酒大学」。代表理事の佐藤省吾さんは「現状、香川県は飲食店と酒蔵の距離が遠いと感じている。飲食店が正しい日本酒の扱い方や、よりおいしく飲める楽しみ方を知らないと感じることも多い。このイベントが飲食店と酒蔵の距離、飲み手と酒蔵の距離を縮めるものになれば」と話す。

 「岡山市で同様の飲食店と酒蔵が連携した飲み歩きイベントが開催されており、女性の参加者も多い。春先は酒蔵が日本酒を造り終えて販売していくシーズン。この季節の恒例行事として広げていきたい」とも。

 開催時間は13時~19時。参加パスは、前売り=1,000円、当日=1,500円。前売りは参加飲食店19店や協力店舗などで5月23日まで、当日は本部のカズマートのみで販売する。

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