沖縄料理のテイクアウト専門店「385（みゃーく）」が11月20日、複合施設「坂出人工土地」内にオープンした。

ポーク玉子おにぎり

　宮古島出身の金崎陽子さんが店主を務める同店。店名は、宮古島の現地読み「みゃーく」を数字に当てて名付けた。料理は、黒糖を使った沖縄の揚げ菓子「サーターアンダギー」（1個＝150円）やポーク卵おにぎり（350円～）、シークワサーやマンゴーなどの果物を使ったドリンク（400円）、さんぴん茶（350円）などを用意する。

　金崎さんは結婚を機に坂出に移住し、保育士として働いていた経歴を持つ。金崎さんは「坂出に移り住んでから、ホームシックになって沖縄料理店を探して行ったこともあるが、自分の思い描く味と違った。沖縄料理を作って周囲に振る舞っていたが、好評だったことから出店を決めた」と振り返る。

　「サーターアンダギーやおにぎりに入れる『にんじんしりしり』は実家の味を再現した。今後は坂出で取れた金時ニンジンを使うことも考えている。坂出市の中で沖縄のゆったりとした『ウチナータイム』を感じられる店にしたい」と意気込む。

　営業時間は11時～17時。