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高松国際ホテル副総支配人でソムリエの高橋宗民さん=さぬき市・じゃこ丸パーク津田で香川大「海底熟成ワイン」使ったディナー

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和食と香川大学(高松市幸町)農学部が開発した「海底熟成ワイン」を使ったディナーコースが2月10日、じゃこ丸パーク津田(さぬき市、TEL 0879-42-2521)で提供される。

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