イタリアン居酒屋「ご褒美居酒屋 Secret Base（シークレットベース）」（高松市瓦町1）が6月10日、瓦町駅近くのビルにオープンした。

ピザやパスタ、ワインなど同店で提供する料理

　同店を開いたのは、亀山龍雅さん、渡辺悠哉さんの2人。「古いビルの中にあるが、入るときれいな空間が広がる」というギャップから、大人の「秘密基地（隠れ家）」をイメージして店名を付けた。「自分や一緒に来る人へのちょっとしたご褒美として使ってほしい」という思いから「ご褒美居酒屋」をコンセプトに掲げ、イタリアンをベースにしつつも居酒屋として気軽に利用できるメニューを提供する。

　メニューは、ガーリッククリームチーズソースを添えるフライドポテト（690円）やレタスを半玉使ったシーザーサラダ（800円）、タイのスープパスタ（950円）、マルゲリータ（1,220円）、スイーツなどを提供。アスパラガス「さぬきのめざめ」や瀬戸内レモンなどの地元食材を取り入れた料理も提供する。来店客との対話を大切にするといい、客の好みに合わせて味付けを調整する対応も行う。ドリンクは「手頃な価格で楽しんでもらいたい」とワインに力を入れ、ナチュラルワインも用意。味の変化を楽しめるようにと、開けてからの日数が異なるワインの飲み比べセットなども用意する。

　店舗面積は132.2平方メートル。席数はテーブル席やカウンター席、個室など合わせて26席。15人からの貸し切りにも対応する。

　繁華街が近いことから飲食業従事者も利用できるよう、営業時間は翌3時までとする。今後はイベントを中心に高松の街づくりに貢献する団体とコラボした各種イベントを展開していく予定で、7月18日には昼飲みの交流会を企画している。

　渡辺さんは「応援してくれる人たちへの恩返しとして、料理やイベントを通したにぎわい作りを通じて地域に経済的利益を還元していきたい。自分たちの秘密基地で、自分や他の人たちもご褒美として楽しめるような場所にできれば」と意気込みを見せる。

　営業時間は18時～翌3時。