
「二郎インスパイア系」のラーメン店「ラーメンチョモランマ」(高松市南新町)が6月10日、南新町商店街内にオープンした。
香川で居酒屋やラーメン店などの飲食店を経営する「Borracho(ボラーチョ)」(浜ノ町)が経営する同店。店舗面積は49.6平方メートル。席数は14席。
ラーメン(950円~)や、チャーシューを2枚から5枚に増量した「ぶたラーメン」(1,200円)を提供。野菜(もやし)、背脂、たれは増量無料で、味玉(100円)や生卵(50円)などのトッピングも用意する。今後、汁なしラーメンやみそラーメンも提供予定だという。
店主の川西雄一郎さんは「気前よく山盛りのラーメンを提供しようという思いから世界一高い山の名前を付けた。野菜、背脂、たれを全て『マシマシ』にした場合、ラーメンの重さは1キロを超える。町の中心で学生やサラリーマンなど、幅広い層にボリューム満点の『二郎系ラーメン』を食べてもらえれば」と話す。
営業時間は11時~22時。