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店にかかった「三徳」の命名書=高松「手打うどん三徳」30周年

「読みはうどん作りを教えてくれた食品会社の経営者が考えてくれたもの。その後、画数診断で漢字を選んでもらった」(岡田さん)

高松のうどん店「手打うどん三徳」(高松市林町、TEL 087-888-2368)が7月30日、30周年を迎えた。