高松・ライオン通りに11月17日、ベトナム料理チェーン店「バインミーゴンゴン高松店」（高松市百間町）がオープンした。

店長のドツハンさんお薦めの麺料理「ブンボーフェ」（960円）

　東京・高田馬場をはじめ、東日本を中心に出店する同店。高松店は10店舗目で、西日本での出店は初 。

　メニューは柔らかめのフランスパンに具材を挟むベトナム風サンドイッチ「バインミー」やベトナムの麺料理「フォー」を中心に提供。テイクアウトにも対応する。

　店ではベトナム人の店員が出迎える。店長のドツハンさんは在日5年、香川で暮らして3年になるという。店について、「日本人のお客さまやベトナム人を問わず、みんなに紹介したくなる店にしたい」と意気込む。

　営業時間は10時～22時。