「さぬきうどん研究会」による講演会「讃岐のジオとうどん～大地の成り立ちから見た讃岐うどん～」が10月25日、高松市仏生山交流センター「ふらっと仏生山」（高松市仏生山町甲）で開かれた。今回は香川大学名誉教授で香川県防災士会会長も務める長谷川修一さんを講師に招き、香川の大地の成り立ち（ジオ）と讃岐うどんの関係性についての講演を行った。