高松に9月15日、「焼肉ホルモンしんみょう精肉店鶴市店」（高松市鶴市町）がオープンした。店舗面積は55坪で、席数は84席。

上肉盛り合わせ

　高松市を中心に外食事業を展開するRavimage（南新町）が経営する同店。精肉店ならではの独自ルートで「上質な肉を低価格で仕入れ」販売しているという。

　メニューは通常の焼き肉メニューの他、上肉盛り合わせ(和牛上肉、和牛カルビ、上ハラミ、ロース＝4,378円）、和牛ステーキ付き上肉盛り(和牛ラムイチステーキ、和牛上肉、和牛カルビ、上ハラミ、ロース＝5,478円）、大とろカルビと和牛赤身ステーキが入った豪華盛り(和牛ラムイチステーキ、和牛三角バラ、和牛カルビ、上ハラミ、ロース＝6,578円）などの盛り合わせが「お薦め」だという。

　新名啓二社長は「地域密着として地元住民の方へ、仕入れ値を抑え、いい品質の肉をお値打ち価格で提供したい。焼き肉弁当、総菜のテークアウトにも力を入れているので、家庭で専門店の味を楽しんでほしい」と話す。

　営業時間は11時～23時（時短営業中は20時まで）。