香川の地形が讃岐うどんを生んだ？　高松で地質学からおいしさに迫る講演

「さぬきうどん研究会」による講演会「讃岐のジオとうどん～大地の成り立ちから見た讃岐うどん～」が10月25日、高松市仏生山交流センター「ふらっと仏生山」（高松市仏生山町甲）で開かれた。