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高松のバリアフーマップ高松の商店街で公開討論

高松・田町商店街に手羽唐揚げ店「torichan」 名古屋の味に魅了され出店

高松・田町商店街に手羽唐揚げ店「torichan」 名古屋の味に魅了され出店

田町商店街にオープンした手羽唐揚げ店「torichan」

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 テークアウト専門の手羽唐揚げ店「torichan(トリチャン)」(高松市田町)が田町商店街にオープンして1カ月がたった。

国産地鶏の手羽先を使った「torichan」の手羽唐揚げ

 商店街南端に7月17日にオープンした同店。四国で育った国産地鶏の手羽先を使い、名古屋風の手羽唐揚げを提供している。子どもも食べられる「甘辛」や、香辛料などを絡めた「甘辛スパイシー」、カレーを絡めた「カレー味」など数種類の味を用意。

 店主の大山さんは「名古屋の手羽唐の味に魅了され、いつか店を出したいと考えていた。縁もつながって商店街に店を出すことになった」と話す。開店からの1カ月を振り返り、「商店街の買い物帰りの方が多く利用してくれている。晩酌のお供に買ってくれているのかな」とも。

 営業時間は15時~19時30分(無くなり次第終了)。日曜・祝日定休。

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