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さぬき市・津田の松原SAの「さぬきうどんバーガー」、肉うどん風に刷新

新たに販売を始めた「さぬき肉うどんバーガー」

新たに販売を始めた「さぬき肉うどんバーガー」

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 津田の松原サービスエリア(さぬき市)で販売する「さぬきうどんバーガー」が5月1日、「さぬき肉うどんバーガー」に刷新された。

以前の「さぬきうどんバーガー」 釜玉うどんをイメージし、半熟の目玉焼きを載せる

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 2011(平成23)年より釜玉うどんをイメージしたバーガーを提供してきた同施設。施設で営業するうどん店「あなぶき家」の人気メニュー・肉うどんをイメージして刷新したという。リニューアルに合わせ、これまでの「土曜・日曜・祝日のみ販売」から「毎日販売」に変更する。

 バンズに挟む同店のうどんはいりこだしで味付けし、ボリュームも増量。うどんと共に甘辛く味付けした牛肉やネギ、天かすをサンドする。

 今回のリニューアルについて、施設を運営する穴吹エンタープライズ(高松市古新町)の岩田知子さんは「うどんのもちもち食感に加え、肉の持つうまみ、ネギの風味と天かすのサクサク感を味わえる新たなご当地バーガー。平日の販売も始まり、さらに買いやすくなったので足を運んでもらえれば」と呼びかける。

 価格は650円。上下線ともに販売する。

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