香川県を拠点に活動するグルメ系ユーチューバーのヤグタウンさんが開発した「いりこ油うどん」が2月17日、ウェブサイトで予約受け付けを始めた。

盛り付け例

　バイクで県内の飲食店を回り、讃岐うどんをはじめとする香川のグルメを日々紹介するヤグタウンさん。2月現在、登録者数は7万2500人、動画の総再生回数は3922万回に上る。

　「いりこ油うどん」の開発は昨年2月から「瀬戸内讃岐工房」（善通寺市）、「ビデオライフネクスト」（高松市太田下町）と協力して開発を進めてきた。麺は生麺で、いりこオイルとしょうゆのたれをかける。

　同日「サンメッセ香川」（林町）で開催されたイベント「高松南部統括店JAふれあい祭り」で200食限定で先行販売し、買い求める客の列ができた。

　ヤグタウンさんは「元々いりこの油を使ったうどんが大好き。提供するうどん店は県内にもいくつかあるが、お土産としての販売はなかった。いりこのうまみを強く打ち出したたれで病みつきになる味。香川県外の方に、こんなうどんがあること、讃岐うどんのおいしさを知ってもらいたい」と意気込みを見せる。

　価格は650円（2玉）。