
オールドファッションドーナツ専門店「3時のおやつkuuuu(クー)」(高松市中央町)が2月14日、高松・八幡通り沿いにオープンした。
店主の成本みのりさんが切り盛りする同店。昨年からスタートし、イベント出店や間借りでドーナツを販売してきた。ドーナツにはきび糖などのブラウンシュガーやオーガニックショートニングを使う。メニューは日替わりで、抹茶(410円)、フランボワーズ(378円)、「どーなっつのまんなか」(75円)などを販売。現在はテイクアウトのみだが、今後イートインに対応する予定。
出店の経緯について、「これまで間借りでやってきたが運営に限界があった。古民家に出したいと思っていたところ、イメージ通りの物件を紹介してもらい出店を決めた」と成本さん。オールドファッションドーナツは見た目のかわいさでも人気を集めている。冬場はチョコ系を中心に提供し、夏場はアイスを使ったメニューを考えている」と話す。
店名の「kuu」はフィンランド語で月を表し、「3時のおやつ」は「おやつの時間である15時はもちろん、夜中の3時にも食べたくなるようなドーナツを提供したい」と付けた。「目指しているのは気軽に立ち寄れる店。学校帰りや散歩の途中にふらっと寄れるような店にできれば」と意気込む。
営業時間は10時~15時。火曜・水曜定休。