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モカリッチコーヒーフロート(左)とオリジナルモカリッチソフト=高松に「豆丸珈琲」

「ソフトクリームは濃厚なクリーム感を出しつつ、コーヒーに合うよう試行錯誤を重ねた」(岡河さん)

「豆丸珈琲(コーヒー) 鍛冶屋町焙煎(ばいせん)所」が4月6日、高松にオープンした。