北浜アリー（高松市北浜町）に3月26日、カフェを併設するパン店「i am.with bread」がオープンした。

パン店外観。オリーブの木を植えベンチも用意

　同店を経営する「nonrhetoric」（南新町）の森秀利さんは「コンセプトは『パンを軸にした食卓の提案』。パンドミやクロワッサン、ハード系パンなど、食卓のメインとなるようなパンを用意した。フランスの街角にはブーランジェリーがあり、そこで売られているパンは現地の食卓に欠かせないものになっている。当店も、パンのある生活が豊かになるよう、パンと一緒に楽しんでもらえるようなオーツミルクや天然蜂蜜、自社ブランドのコンフィチュールやドレッシングなども用意した」と話す。

　カフェメニューもパンがメイン。「パンドミ」「バタール」「カンパーニュ」の3種から選び、コンフィチュールや蜂蜜バター、パテを付けるなど食べ方を選ぶことができる。

　同社は北浜アリー内の結婚式場「KITAHAMA Ｗ」も運営。同施設のフレンチシェフによるベーコンやパテも提供するという。

　森さんは「インスタ世代も意識し、店の随所にカメラを向けたくなるスポットを用意した。北浜アリーは海に面した場所。瀬戸内の海や風を感じながら、当店のパンを楽しんでほしい」と来店を呼び掛ける。

　営業時間は11時～16時。火曜・水曜定休。