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レセプションのテープカット 中央が村上さん、左から2番目が楠本さん=高松に「バイエイジエイティーン」

小麦粉や動物性食材を使わないうどんを中心としたプラントベースメニューを提供する「by age 18(バイエイジエイティーン)」(高松市牟礼町大町)が12月18日、オープンする。